Casa Bardonecca Collezione di Famiglia Negroamaro Primitivo 2020 Apulie

Detailní popis produktu

Casa Bardonecca Collezione di Famiglia Edizione Limitata Puglia IGT Rosso temně rubínové víno ze slunné Apulie, kde hrozny Negroamaro a Primitivo ukazují svou nejlepší stránku. Zralé, smyslné a opojně ovocné. 
 
Tato Casa Bardonecca velkoryse rozmazluje nos vůní šťavnatých tmavých třešní, borůvek a jahod, krásně doplněných tóny vanilky a tabáku. Plná a teplá chuť s lahodným smyslným červeným a tmavým ovocem, šťavnaté a zralé. 
 
 
Francouzský dub, kde se toto italské duo potkalo, zpívá melodii, která vás pohostí vanilkou a nádechem kokosu. 

Casa Bardonecca Collezione di Famiglia Edizione Limitata Puglia IGT Rosso 
 
V srdci Apulie leží nejznámější a fascinující údolí jihoitalského regionu: Valle d'Itria. Tato oblast vděčí za svou slávu tisícům trulli, malebným bílým domkům s kuželovou střechou, z nichž nejstarší byly postaveny asi před třemi sty lety. 
 
 
A všestranné údolí Itria nabízí více. Protože údolí je také vínem Valhalla of Puglia, se svými zvlněnými kopci, které jsou protkány rozlehlými pláněmi a neustále žhnoucím sluncem. 
 
Italské hrozny Primitivo a Negroamaro se na vápenité a jílovité půdě v údolí cítí jako královské. Duo se nechalo u této Casa Bardonecca zrát extra dlouho, takže hrozny nahromadily více cukru a aroma. 
 
Na absolutním konci doby sklizně se sbírají ručně, načež je šťáva svěřena na čtyři měsíce dubu. To dodává ještě více bohatosti již tak smyslným ovocným tónům hroznového dua. Ideální s předkrmy a masem z grilu. 

Italské duo Negroamaro a Primitivo 
 
Negroamaro, dominantní hrozen v této plně ovocné italštině, je nejrozšířenější odrůdou v Salentu v jihoitalské vinařské oblasti Puglia. Volně přeloženo, Negroamaro znamená  'černý hořký'. 
 
Podle vinařských knih produkuje tento hrozen tmavě červená vína s výraznou hořkostí a pevnými taniny.  

 
Stále silné a pevné, ale s dusným a plně ovocným středomořským nádechem a charakteristickou hořkou dochutí, která dokonale kombinuje ovocnost. Primitivo, odrůda známá jako Zinfandel v Kalifornii, je milovaným sparing partnerem pro Negroamaro. 
 
Primitivo dodává pikantní ovoce, sílu a jemnou sladkost. V této Casa Bardonecca Collezione di Famiglia Edizione Limitata Puglia IGT Rosso to italský milovník slunce překládá do krásných tónů šťavnatých tmavých třešní, černého rybízu a jahody.