Cannonau di Sardegna Antichi Poderi Jerzu Collezione Privata 2020 Sardínie

Detailní popis produktu

Speciální rubínově červené víno s krásnou fialovou září, vyrobené z hroznu Cannonau, který je podobný francouzskému Grenache. V tomto Cannonau di Sardegna Antichi Poderi Jerzu jsou proto rozpoznatelné jemné a příjemné vůně malin, jahod, třešní a květinových tónů. V ústech výrazné ovocné s pevnými tříslovinami a spoustou svěží kyseliny připomínající svěžest krásného Chianti. Suché a přesto šťavnaté. Ideální víno k pití s ​​rodinou a přáteli, nejlépe k červenému masu, zvěřině, jehněčímu nebo (zeleninovým) lasagním. 

Silné díky spolupráci. To beze zbytku platí Antichi Poderi di Jerzu, italská aliance mezi 430 vinaři, kteří vědí, jak spojit kvalitu se specialitami a typickými vlastnostmi speciálního terroir Sardinie. Toto víno se pak týká horské vesnice Jerzu, která je známá víny z Cannonau, vyráběnými ze stejnojmenných hroznů. Vinice Antichi Poderi Jerzu se nacházejí na mírných svazích pohoří Gennargentu s předhůřím až k pobřeží Ogliastra s průzračně bílými plážemi a azurově modrým mořem. 

Zde, na východním pobřeží Sardinie, se Cannonau, nejslavnější víno italského ostrova, vyrábí již více než tisíc let. V tom světle je trochu zvláštní, že jinde ve světě víno zatím není příliš známé. Faktem ale je, že Cannonau milují milovníci vína, kteří si na něm už pochutnali. Ovocné jako garnacha/grenache, ale intenzivnější a komplexnější díky sardinskému slunci a fosilní půdě ve vinicích v nadmořské výšce asi 600 metrů. Tento mix prvků, půdy a klimatu, v kombinaci s péčí, vášní a znalostmi vinařů zajišťuje, že hrozny jsou sklizeny v těch nejlepších podmínkách.