Bodegas Coviñas Villa de Adnos Utiel-Requena DOP

Toto mladé, a typicky středomořské, zlatem ověnčené víno z Utiel-Requena ve Španělsku dokazuje, že prostřednictvím spolupráce lze dosáhnout skvělých výsledků. Místní vinařství vyrábějí výjimečná vína pod společným názvem Bodegas Coviñas.

Intenzivní třešňově červené víno ze španělských hrdinů Bobal a Tempranillo. Bobal dává krásnou barvu a teplý středomořský charakter. Tempranillo přidává jemnost a hlavně spoustu ovoce. Společně vytváří dostupné víno, které velkoryse nabízí aroma malin, červeného rybízu a ostružin. Mladý, živý a sluncem zalitý přítel pro každého.

Utiel-Requena

Pěstování a výroba vína v Utiel-Requena, západně od Valencie, se datuje do doby před naším letopočtem. Vzhledem k ideálním klimatickým podmínkám si tuto oblast vybralo mnoho milovníků vína. Totéž platí pro vinaře z kooperativy Bodegas Coviñas, ležící podél břehů řeky Magro. Podnebí, znalosti získané v průběhu staletí a kompozice půdy, skládající se z ideální kombinace písku, vápna a jílu, se dokonale odrážejí v krásných vínech vyrobených v této oblasti. Silná vína s výjimečně svěží ovocností.

Bodegas Coviñas

Družstvo Bodegas Coviñas bylo založeno v roce 1965. První lahvové jakostní víno z této oblasti, Viño de la Reina, bylo vyrobeno v roce 1967. Téměř o dvacet let později bylo toto víno přejmenováno na Enterizo, což je série vín, která se od té doby stala jejich vlajkovou lodí. Družstvo získalo mezinárodní věhlas v roce 1994, kdy se rozhodli představit na evropském trhu řadu Monte Mayor. Moudré rozhodnutí, která znamenalo začátek období expanze. To vše přirozeně proběhlo, aniž by ztratili ze zřetele jedinečnou osobnost vinic a kvalitu vín. Protože, jak v Bodegas Coviñas říkají: „Pěstování hroznů a výroba vína jsou od počátku naším vinařským dědictvím, přeneseným z rodičů na děti, jako nejcennější poklad.“