Bloemendal Chardonnay

Čisté potěšení: 100% Chardonnay z Jižní Afriky bez zrání na dřevě, v osvěžujícím a exotickém stylu s citrusovými plody, mangem a mučenkou.

Barva je lesklá, svěží světle žlutá. Čisté a lehce tropické aroma s broskví, ananasem a citrusem. Osvěžující a exotická chuť s citrusovými plody, mangem a mučenkou. Úžasně šťavnaté s dobrou koncentrací. Toto 100% Chardonnay nezrálo na dubu, a důraz je kladen na ovoce a svěžest.

Jihoafrická vína

Síla jihoafrického vína spočívá v kombinaci teplého podnebí a žulových půd starých více než 600 milionů let. Výsledkem je velmi aromatické červené a bílé víno se spoustou ovoce a minerality. Přestože zde byly odjakživa vhodné podmínky pro vinařství, trvalo několik století, než si jihoafrické víno vydobylo postavení na světovém trhu. Vinařství zaznamenalo velké vzestupy a pády, včetně pozitivního vlivu francouzských Hugenotů, ale také velkou krizi napadení hroznů plísní a apartheid, který trval více než čtyřicet let. Díky úsilí mladých vinařů, kteří získali své zkušenosti a znalosti v zahraničí, má vinařství v Jižní Africe od roku 1990 obrovskou podporu a od té doby si neumíme život bez jihoafrických vín představit.  

Téměř všechna jihoafrická vína pocházejí z Western Cape, ze slavných oblastí jako je Breeder River Valley, Paarl, Stellenbosch a Swartland. Najdete zde různé odrůdy, od původní Pinotage nebo Cheninu Blanc až po slavný Merlot a Chardonnay.