Pico Cuadro 'Original' Ribera del Duero DO Tinto 2018 Ribera Del Duero

Detailní popis produktu

Fantastické španělské červené víno z 80ti letých vinic

Pico Cuadro „Original“ je jemné španělské červené víno, které zrálo 14 měsíců v sudech z francouzského dubu a které je vyrobeno z 80ti leté révy Tempranilla. Nejstarší doména „jedno odrůdové vinice“ v této oblasti. Nenechte si ujít!

Intenzivní hustá tmavě červeno fialová barva s černým jádrem. Silná a intenzivní vůně černých třešní, černého rybízu, ušlechtilého nového dubu, doutníků Havana a kakaa. Úroveň Grand Cru! Ohromně soustředěná a krásná struktura s lesním ovocem, širokou a hlubokou luxusní mastností, sametovým kašmírem. Krásná rovnováha.

Golden Mile (Zlatá míle)

Pico Cuadro leží ve „Zlaté míli“ Španělska. Tato oblast je 22 km dlouhá a vede z Quintanilla de Onésimo, kde se Pica Cuardo nachází, až do Peñafiel. Tato oblast je známá po celém světě, protože zde najdete nejprestižnější vinařství Španělska. Pica Cuadro je jen pár set metrů od předního Dominio de Pingus a jen pár minut od nejznámějšího vinařství ve Španělsku, Vega Sicilia.

Pico Cuadro

Majitelem Pico Cuadro je Felipe Castrillo Martin, bývalý sklepmistr z nejslavnějšího španělského vinařství Vega Sicilia. Poté, co se naučil triky obchodu ve Vega Sicilia, následoval svůj sen o výrobě vína Ribera del Duero ze starých vinic, které jsou umístěny na nejkrásnějším místě na řece. Díky akvizici Pico Cuardo si splnil svůj sen. Vinařství se rozkládá na 22 hektarech vinic, které jsou rozděleny do 34 tratí, z nichž každá má své vlastní mikroklima a terroir. Pica Cuardo „Original“ je vyrobeno pouze z těch nejlepších hroznů z nejstarších tratí.

Tinto Fino

Tinto Fino je jedním ze španělských jmen pro Tempranillo, které dává nejlepší červená vína Španělska. Tato odrůda se často používá ve směsích, ale má také skvělé výsledky jako jedno odrůdová.

Ribera del Duero

Ribera del Duero, v překladu břeh řeky Duero, je jednou z nejrychleji stoupajících hvězd na španělském vinařském nebi. Nachází se v Castilla y León, autonomní oblasti, která představuje vše typicky španělské: starověká opevněná města, malé vesnice obklopené stády ovcí a koz, a památky z doby, kdy byla Castilla kolébkou reconquisty. Hlavní odrůdou, a jedinou "doporučenou" je Tinto Fino nebo Tinta del País. Jedná se o místní variantu Tempranilla a pokrývá 85% z celkové plochy vinic. V oblasti La Rioja potřebuje tato odrůda podporu dalších odrůd. Ne tak v Ribera del Duero, kde díky nadmořské výšce a složení půdy dávají její hrozny vzniknout delikátním, komplexním vínům. Půda v Ribera del Duero se výrazně liší v závislosti na nadmořské výšce. Vinice se rozprostírají v údolí řeky a šplhají až na vrcholky hor. Většinou jsou zasazeny v terasách. Ve spodní oblasti (kolem břehů řeky a v nízko položených oblastech) se vinice nazývají "campinas" nebo "terrazas", na méně strmých svazích (vynikajících pro pěstování vinné révy) "laderas" a "cuestas". Strmé svahy pro pěstování vhodné nejsou. Nejvýše položená oblast "páramo" je pro pěstování vinné révy nejvhodnější, protože je zde sluneční svit nejintenzivnější.