Cala de Poeti DOCG Chianti Riserva 2018 Toskánsko

Detailní popis produktu

Chianti plné charakteru a šarmu: šťavnaté, jemné a také pevné v chuti, bohaté na ovoce, italské bylinky a čokoládu. Skvělé k italským pokrmům.

Barva je zářivá, teplá, sytá granátovo červená. Atraktivní vůně se sladkými třešněmi, fialkami, kakaem a vanilkou. Šťavnatá, jemná a pevná chuť je bohatá na červené třešně, borůvky, višněa italské bylinky, s nádechem čokolády. Pěkné a živé s vynikající rovnováhou. Svůdná Chianti Riserva s tělem, z bohatého ročníku. Zrálo 24 měsíců na dubu.

Chianti

Chianti je světově proslulé italské víno vyrobené ve stejnojmenné kopcovité oblasti. Chianti je nejznámější formou Sangiovese a v roce 1984 bylo povýšeno z DOC na DOCG, což je nejvyšší úroveň italské klasifikace vín. Naštěstí je obraz tradičních demižonů a pochybná kvalita už dávnou historií. Je to také díky zákazu používání bílých odrůd, které sice zmírnily drsnou kyselost Sangiovese, ale zanechaly mnoho nedostatků v kvalitě. Od té doby se Chianti vyrábí z minimálně 80 % Sangiovese a může být doplněno o původní modré odrůdy, jako je Canaiolo, plus mezinárodní odrůdy Cabernet Sauvignon nebo Merlot.

Typické Chianti má bohatou chuť s dojmy z třešní, švestek aitalských bylinek, a střední až výrazné třísloviny. Jak toto toskánské víno zraje, rozvíjejí se dojmy z cedru, toastu a tabáku. Díky taninům je Chianti velmi vhodné k pokrmům k večeři.

Vinařství:Cala de Poeti, obsah cukru: g/l, Konzumace s :Pasta Bolognese, pečené maso, Rizoto s lanýži, Druh vína: Suché víno,Chuť:Pevné, jemné a krémové, Obsah alkoholu:13%,Objem lahve: 0,75 l,Odrůda:Sangiovese, Canaiolo , Cabernet Sauvignon ,Rok:2018 ,Typ barvy: Červené víno,Vinařská oblast: Toskánsko,Země:Itálie, alergeny: obsahuje siřičitany, skladujte při teplotě 16-18 °C